Shalom aleichem

er hebraisk for 'Fred være med dig', sådan en noget umoderne måde at sige 'Hej, hvor'n skær'n?' på. Hvorfor nu det, spørger I? Der findes en meget dejlig salat, der efter sigende skulle en israelsk opfindelse. Jeg har serveret den med held for min niece og nevø, og nu er det så jeres tur. Det væsentligste er en moden og kernefri vandmelon og spitzenqualität fetaost i passende mængder, der blandes. That's it. Man kan dog også dryppe salaten med olivenolie, god eddike, peber og drysse med græskarkerner eller mynte, som i denne video. Her præsenteres salaten dog som en græsk salat, men jeg fastholder min påstand om, at vandmelon/feta er en israelsk opfindelse.


Israelsk mad er måske ikke så kendt, og derfor synes jeg omvendt, at det er værd at gøre opmærksom på, at der er utrolig mange væsentlige ord, der har vandret fra Yiddish (de østeuropæiske jøders sprog) til amerikansk talesprog. Tryk på 'billederne' for at se disse med læsbar skrift, og læg da mærke til, hvor mange ord der praktisk taget kunne oversættes til:

i*d*i*o*t.

Og nu en lille ekstra gave fordi det er fredag. Kan I se, hvem jeg har snapshottet i bussen? Det kræver nok, at I lejlighedsvist har set tv fredag aften foråret 2010: