Kan man blive træt af rugbrød og rødbeder? Nej, det kan man simpelthen ikke, men måske kan man ikke spise rødbeder PÅ rugbrød hver dag. Under alle omstændigheder får I nu muligheden for at teste hypotesen, da næste opskrift er en pålægssalat med rødbede og æg:
15 skiver syltet rødbede
1 æble
1 løg
150 g mayonnaise
salt og peber
1 lille spsk sennep
lidt fintsnittet grøn salat
2 hårdkogte æg
lidt hakket purløg
Rødbeder, æble og løg skæres i tern. Blandes med mayonnaise, salt, peber og sennep.
Anrettes på salaten og pyntes med æg og purløg
Hvis I synes, at den minder om den anden rødbedesalat med æbler, tager I fuldstændig fejl.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar